• Метла с ростбифом. Салат.

    Salat_Metla 5
    А Вы знаете салат под названием «метла»? Я не знал до недавнего времени, но потом, знающие люди мне подсказали его рецепт. Но я, как водится, внес в него свои большие коррективы. Поэтому, думаю, что это будет мой самостоятельный рецепт метлосалата. Да, кстати, а знаете, почему такое название у салата? Все просто. Салат способствует пищеварению и очищению организма от ненужностей и гадостей. Сплошные полезности и все такое. Но, я внес в него свою нотку «вредности».
    Все очень просто, как обычно.
    большая морковь
    пекинская капуста или белокачанная капуста, как в оригинале
    свекла вареная или запеченная, как у меня
    моя любимая смесь: баночка натурального йогурта+сок четвертинки лимона+столовая ложка оливкового масла
    ростбиф или любое любимое мясо

    Мне больше нравится запеченная свекла, поэтому, я использовал её. Майонез мы давно не едим, поэтому, я использовал свою любимую смесь-заменитель майонеза. Любите майонез – нет проблем, возьмите его. Еще можно смешать столовую ложку майонеза и столовую ложку нежирной сметаны.
    Натираем на терке морковь.
    Натираем на терке свеклу.
    Нарезаем мелко пекинскую капусту или обычную белокочанную.
    Сваливаем все ингредиенты вместе и заправляем тем, чем хочется, из того, что я предложил.
    Salat_Metla 1 Salat_Metla 2 Salat_Metla 3 Salat_Metla 4
    Так, как это был наш ужин, то «просто салат», хоть и полезный до жути, требовал «утяжеления».
    Поэтому, я сдобрил его ломтиками ростбифа, который у меня имелся в наличии.
    Нет ростбифа – не беда. Используйте любимые «утяжелители» или, обойдитесь без них.
    Вот и все. Просто, полезно, реально вкусно!
    Salat_Metla 6
    Радуйте ваших близких – и они будут радовать Вас! ©
    Фото кликабельны – увеличиваются при нажатии на них. ©

    Добавить комментарий

    Перед отправкой формы:
    Human test by Not Captcha