• Закуски быстрые и….не очень

    Здравствуйте, дорогие все!
    Хочу предложить вам варианты закусок — сытных, бюджетных и не сложных.
    Вариант номер раз: куриные рулетики с беконом, закуска горячая.

    заставка1

    Здесь все предельно просто и многим, наверняка, знакомо.
    Куриное филе, упаковка бекона (порезанный полосками), лук/чеснок, перец молотый, любимые специи.
    Филе режем небольшими брусочками, где-то с палец. Лук-полукольцами, чеснок – лепестками (можно использовать либо лук, либо чеснок). На полоску выкладываем кусочек филе, перчим, пару-тройку полуколечек лука, лепесток чеснока, закручиваем, скалываем зубочисткой (за них потом очень удобно брать готовую закуску).
    Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку, 200 С – минут 20-30, следите за румяностью бекона.
    Все! Вкусно и сытно, быстро и не заморочно.
    Вариант номер два: «шаурма» с рыбой, закуска холодная.

    заставка1
    Лаваш тонкий (для рулетов), рыба – семга, форель с/с, тунец консервированный, короче, любая подходящая (очень вкусна здесь скумбрия копченая), лук репчатый (или зеленый – по вкусу), яйцо куриное, сваренное вкрутую, кукуруза консервированная, зелень, майонез. Можно еще немного натертого сыра, маринованный огурчик.
    Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле до золотистости. Если зеленый лук – то его, конечно не жарим, а режем мелко.
    Рыбу режем небольшими кусочками, яйцо тоже измельчаем, крошим все остальные продукты, кроме кукурузы, естественно. Все смешиваем, чуть-чуть майонезика добавим и еще перемешиваем. Особо не усердствуем, дабы не превратить наш «салат» в кашу.
    На столе расстилаем лист лаваша, нарезаем его на квадраты\прямоугольники (любители майонеза могут и лаваш им смазать), на каждый квадрат выкладываем начинку и заворачиваем «шаурмой»)))). Для удобства и красоты каждую «шаурму» завернем в салфетку.
    Вариант номер третий: классика жанра – картофель запеченный с беконом (салом)

    заставка1
    Можно, я тут ничего писать не буду? Все и так все знают)))) Просто очень нравится картинка))))
    Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    2 комментария на «“Закуски быстрые и….не очень”»

    1. Inna.Zakharova@inbox.ru:

      Иногда, обильное слюноотделение может угрожать жизни. Только сейчас это поняла. Пойду съем чего-нибудь…жить-то хочется. А всё картинки виноваты — еда на них, ну, прям очччень аппетитнаsmile). Особливо последняя …придя ня кухню, заодно запасы фольги проверю… Спасибо за рецепты!

    Добавить комментарий

    Перед отправкой формы:
    Human test by Not Captcha