• Салат имени «Сорокинской кулинарии».

    Салат Сорокинская кулинария 7 (1 из 1)

    Почему такое странное название? Потому что, этот салат я попробовал в кулинарии, которая находится в Сорокином переулке в Москве. Странный переулок, конечно, два дома и тупик. Салат я делал по ощущениям, так как точного рецепта из кулинарии – не знаю. Получилось неплохо, в любом случае. Мне и моим домашним очень понравилось.

    Состав:

    - крабовые палочки – 200 граммов;

    - свежий огурец среднего размера;

    - болгарский перец тоже среднего размера;

    - красная консервированная фасоль – 1 банка 400 граммов;

    - зелень укропа и петрушки;

    - маслины;

    - жгучий перец;

    - сметана – 2 столовых ложки;

    - майонез – 1 столовая ложка;

    - чеснок – 1 большой зубчик;

    - сок четвертинки лимона;

    - соль и перец по вкусу.

     

    Крабовые палочки режем пополам и нарезаем полосками.

    Огурец нарезаем произвольно, т.е. так, как вам нравится, можете его просто порезать на 4 части, но тогда неудобно будет есть салат, он с вилки будет постоянно падать.

    Болгарский перец тоже нарежьте произвольно.

    Вообще, в этом салате все овощи разноцветные – это очень эффектно смотрится.

    Из консервированной фасоли слейте соус или сделайте как я. Не сливайте его бездарно в раковину. Слейте в чашечку и макайте в соус хлебушек. Очень способствует и помогает готовке такой перекус!

    Зелень нарезаем мелко.

    Готовим соус. Смешиваем сметану, майонез, лимонный сок. На мелкой тёрке натрём чеснок и добавим в соус. Пусть он постоит минут 5-10. За это время можно доесть с хлебом томатный соус от фасоли.

    Заправьте салат соусом. Сверху положите нарезанные шайбами маслинки и почиканный на тонкие полукольца жгучий перец.

    Фото процесса приготовления:

    Салат Сорокинская кулинария 1 (1 из 1)  Салат Сорокинская кулинария 2 (1 из 1)  Салат Сорокинская кулинария 3 (1 из 1)  Салат Сорокинская кулинария 4 (1 из 1)  Салат Сорокинская кулинария 5 (1 из 1)

    Употребляем с удовольствием!

     Салат Сорокинская кулинария 6 (1 из 1)

    Радуйте своих близких – и они будут радовать Вас!©

    Фото, как всегда, увеличиваются при нажатии на них, т.е. кликабельны ©

     

    Добавить комментарий

    Перед отправкой формы:
    Human test by Not Captcha